مرض السكري هو مشكلة صحية متزايدة، حيث يعاني 29 مليون أمريكي من مرض السكري، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم أيضًا إلى تصلب الأوعية الدموية والشرايين ، مما قد يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية، تتحدث هذه المقالة عن 6 نصائح يمكنك القيام به لمنع ارتفاع السكر في الدم.

1. اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

الكربوهيدرات هي التي تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، عندما تأكل الكربوهيدرات ، يتم تقسيمها إلى سكريات بسيطة. ثم تدخل تلك السكريات إلى مجرى الدم، مع ارتفاع مستويات السكر في الدم ، يفرز البنكرياس هرمونًا يسمى الأنسولين ، والذي يحفز الخلايا على امتصاص السكر من الدم، يؤدي هذا إلى انخفاض مستويات السكر في الدم.

أظهرت العديد من الدراسات أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يساعد في منع ارتفاع السكر في الدم، تتمتع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات أيضًا بفائدة إضافية تتمثل في المساعدة في إنقاص الوزن ، والتي يمكن أن تقلل أيضًا من ارتفاع نسبة السكر في الدم

2. تناول كميات أقل من السكريات الصناعية

السكريات أو الكربوهيدرات الصناعية الموجودة في سكر الطعام والخبز الأبيض والأرز الأبيض والصودا والحلويات،يقال أن الكربوهيدرات الصناعية ترفع نسبة السكر في الدم لأنها سهلة وسريعة الهضم من قبل الجسم. هذا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على السكريات إلى زيادة الجوع وزيادة الوزن.

يكسر جسمك هذه السكريات البسيطة بسهولة شديدة ، مما يؤدي إلى ارتفاع فوري في نسبة السكر في الدم.

3. الحفاظ على وزن صحي

يُعتبر اثنان من كل ثلاثة بالغين في الولايات المتحدة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، قد تؤدي زيادة الوزن أو السمنة إلى زيادة صعوبة استخدام الجسم للأنسولين والتحكم في مستويات السكر في الدم، هذا يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وما يزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع 2، من ناحية أخرى ، فقد ثبت أن فقدان الوزن يحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم.

4. ممارسة التمارين الرياضية

تساعد التمارين الرياضية على التحكم في ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق زيادة حساسية الخلايا لهرمون الأنسولين، تؤدي التمارين إلى امتصاص خلايا العضلات للسكر من الدم ، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، وجدت إحدى الدراسات القدرة على التحكم بنسبة السكر في الدم لدى 27 من البالغين الذين قاموا بتمارين متوسطة أو عالية الكثافة، وجدت إحدى الدراسات أن ممارسة الرياضة قبل الإفطار تتحكم في نسبة السكر في الدم بشكل أكثر فعالية من ممارسة الرياضة بعد الإفطار.

5. تناول المزيد من الألياف

الألياف يمكن أن تساعد في السيطرة على ارتفاع السكر في الدم، من خلال إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء، يمكن أن تشعرك الألياف بالشبع مما يقلل من شهيتك وتناول الطعام، أمثلة عن اطعمة غنية بالألياف ( دقيق الشوفان، المكسرات، البقوليات، بعض الفواكه مثل التفاح والبرتقال والعنب البري، الكثير من الخضار).

6. شرب الكثير من الماء

عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، فعندما تصاب بالجفاف ، ينتج جسمك هرمونًا يسمى فاسوبريسين، هذا يشجع الكلية على الاحتفاظ بالسوائل ويمنع الجسم من التخلص من السكر الزائد في البول كما أنه يدفع الكبد لإفراز المزيد من السكر في الدم

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 3615 شخصًا أن أولئك الذين شربوا ما لا يقل عن 1 لتر من الماء يوميًا كانوا أقل عرضة بنسبة 21٪ للإصابة بارتفاع نسبة السكر في الدم ، احرص دائمًا على شرب الماء بمجرد الشعور بالعطش وزيادة كمية المياه التي تتناولها أثناء الطقس الحار أو أثناء ممارسة الرياضة.