يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الأساسية ، مما يعني أن جسمك لا يستطيع إنتاجه أو تخزينه.
تظهر الأبحاث أن للزنك فوائد صحية عديدة ، مثل تقوية جهاز المناعة و الحفاظ على قوة نظام المناعة لديك.
لهذا السبب ، يجب أن تحصل على إمدادات ثابتة من خلال نظامك الغذائي.
الزنك مطلوب للعديد من العمليات في جسمك ، بما في ذلك :- التعبير الجيني
- التفاعلات الأنزيمية
- وظيفة المناعة
- تخليق البروتين
- تخليق الحمض النووي
- التئام الجروح
- النمو والتنمية
أعراض نقص الزنك
على الرغم من أن النقص الحاد في الزنك نادر الحدوث ، إلا أنه يمكن أن يحدث عند الأشخاص الذين يعانون من طفرات جينية نادرة ، والأطفال الذين يرضعون من الثدي الذين لا تملك أمهاتهم كمية كافية من الزنك ، والأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول وأي شخص يتناول بعض الأدوية المثبطة للمناعة. تشمل أعراض النقص الحاد في الزنك:- ضعف النمو والتطور
- تأخر النضج الجنسي
- الطفح الجلدي
- الإسهال المزمن
- ضعف التئام الجروح
- القضايا السلوكية
[box type="shadow" align="" class="" width=""]تشير التقديرات إلى أن حوالي 2 مليار شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من نقص في الزنك بسبب عدم كفاية المدخول الغذائي .[/box]
نظرًا لأن نقص الزنك يضعف جهاز المناعة لديك - مما يزيد من فرص الإصابة - يُعتقد أن نقص الزنك يتسبب في أكثر من 450.000 حالة وفاة للأطفال دون سن الخامسة كل عام .
الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص الزنك هم :- الأشخاص المصابون بأمراض الجهاز الهضمي مثل مرض كرون
- النباتيون
- النساء الحوامل والمرضعات
- الرضع الأكبر سنًا الذين يرضعون رضاعة طبيعية فقط
- الأشخاص المصابون بفقر الدم المنجلي
- الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية ، بما في ذلك المصابين بفقدان الشهية أو الشره المرضي
- الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة
- الذين يتعاطون الكحول
- الإسهال
- انخفاض المناعة
- ترقق الشعر
- انخفاض الشهية
- اضطرابات المزاج
- جفاف الجلد
- مشاكل الخصوبة
- ضعف التئام الجروح
- يصعب اكتشاف نقص الزنك باستخدام الاختبارات المعملية بسبب سيطرة جسمك الشديدة على مستويات الزنك.